3 декабря
суббота
−18 °C
завтра, 4 декабря −13..−8 °C

«Лучшим хлебом России» признан прокопьевский багет



«Лучшим хлебом России» признан прокопьевский багет


Всероссийский конкурс «Лучший хлеб России-2016» состоялся в рамках 22-й специализированной выставки для хлебопекарного и кондитерского рынка «Современное хлебопечение-2016». Его провела Международная промышленная академия в Москве.

На конкурс было представлено 86 образцов хлебобулочной продукции от 27 предприятий из 17 регионов России. Оценки выставлялись в двух номинациях: «Хлеб с семенами и злаками для здорового питания» и «Кулич пасхальный».

Кемеровскую область представило предприятие  из Прокопьевска. Наши специалисты выставили на конкурс багет под названием "Чемпион". Он весит 200 г, выпекается из «спортивной хлебопекарной смеси», куда входят семена подсолнечника, льна, солодовые продукты.



Конкурс проводился в два этапа — вначале изделия оценили эксперты, а затем отобранные образцы выставили на «народную дегустацию».

В итоге прокопьевскому багету «Чемпион» присужден малый кубок I степени «Лучший хлеб России-2016».

Соревнования хлебов организовали министерство сельского хозяйства РФ, российский союз пекарей, НИИ хлебопекарной промышленности и международная промышленная академия.

Добавим, что ООО «Дарница» представившее багет на конкурс, ежедневно выпускает около 2 тонн хлеба, выпечки, тортов и другой продукции. Изделия реализуются в Прокопьевске, Киселевске, Новокузнецке, в селах Прокопьевского и Новокузнецкого районов.

Не отыгрывайтесь на вторых, а выигрывайте у первых.
Валерий Афонченко

Праздники и события

Праздники

  • 3 декабря День Неизвестного Солдата в России
  • 3 декабря Международный день инвалидов
  • 3 декабря День юриста в России

События

  • 2 декабря 1956 Фидель Кастро с отрядом прибыл на Кубу с целью государственного переворота
  • 2 декабря 1841 В Петербурге после реставрации торжественно открыт Аничков мост
  • 2 декабря 1971 Образовано федеративное государство Объединенные Арабские Эмираты
  • 2 декабря 1409 В Лейпциге открылся один из первых университетов Центральной Европы
  • 2 декабря 1805 Произошло Аустерлицкое сражение
  • 2 декабря 1923 Родилась Мария Каллас
  • 2 декабря 1981 Родилась Бритни Спирс

Обзор последних комментариев


Св-во о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 55443 от 25.09.2013. Выдано Федеральной службой Роскомнадзора.
При любом использовании материалов гиперссылка на Прокопьевск.ру обязательна.
Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.