Понедельник

22
Января
Закрыть
Полученные фотографии и изображения могут быть скопированы, представлены и сделаны достоянием общественности или адаптированы для использования СМИ "Прокопьевск.ру".
Закрыть

Архив

13.10.2015
Категория: Общество

На 400 предприятиях общепита в Кузбассе выявили нарушения

Среди них есть и заведения города Прокопьевска.

За 9 месяцев 2015 года Роспотребнадзор провёл проверки на более чем 400 предприятиях общественного питания. На каждом из них были выявлены различные нарушения, пишет Сибдепо.

Основные нарушения, выявляемые в ходе проверок связаны с неудовлетворительным содержанием производственных и вспомогательных помещений, нарушением технологического процесса приготовления кулинарных блюд, несоблюдением условий хранения и сроков годности пищевой продукции.

Кроме того, сотрудники нарушали правила гигиены, режимы мойки и дезинфекции технологического оборудования. Также на предприятиях общепита отсутствует производственный контроль.

За 9 месяцев этого года приостановили деятельность 67 кафе и ресторанов. Так, в Кемерове и Ленинске-Кузнецком на время прекратили работу 9 предприятий общепита, в Междуреченске — 10, в Новокузнецке — 15, в Прокопьевске, Мариинске, Белове — по 5, в Анжеро-Судженске — 4, в Юрге и Промышленной — по 1 предприятию.

Как пояснили в Роспотребнадзоре, ведомство проводит проверки согласно плану, а также по жалобам клиентов. Большинство обращений связаны с нарушением прав потребителей.

В основном жалобы поступают на санитарное состояние предприятия, качество реализуемой продукции и нарушение прав потребителей при оказании услуги общественного питания», — сообщили в ведомстве.

По данным регионального Роспотребнадзора, каждый год поступает более 500 жалоб от постояльцев заведений.

Популярное

15 января, понедельник
Происшествия
9022
02 января, вторник
Общество
8391
14 января, воскресенье
Происшествия
7939
04 января, четверг
Происшествия
6547
05 января, пятница
Общество
6051
01 января, понедельник
Общество
5664