Борщ подорожал на 24%

"Индекс борща" в Кузбассе за последний год вырос на 24%.

В среднем набор, включающий полкилограмма говядины, картофель, капусту, 300 граммов свеклы и моркови, 150 граммов лука и 200 граммов сметаны, обойдется около 500 рублей.

За год цена на этот набор увеличилась на более чем 95 рублей. Основным фактором подорожания стала говядина, стоимость которой возросла на 35%. Сметана подорожала на 22%, лук — на 4,6%, в то время как другие овощи подешевели на 10-11%. Это контрастирует с общей инфляцией в регионе, которая составила 9%.