Птицефабрика «Трудармейская» увеличила выработку продукции на 40%

За полгода участия в федеральном проекте «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика» на птицефабрике «Трудармейская» на 52% снизили время производства продукции и увеличили выработку на 40%.

В результате внедрения бережливых технологий на «Трудармейской» удалось решить более 20 производственных проблем. Сотрудники изменили систему хранения тары, материалов и рабочего инвентаря, выстроили навеску с учетом загрузки линии, запустили систему воздушно-капельного охлаждения, которая позволила исключить лишнюю транспортировку продукции до холодильников. Ожидаемый эффект от улучшений составит более 20 млн рублей в год. 

Участие в нацпроекте бесплатное и рассчитано на три года, в каждый из которых производительность труда на предприятии должна расти не менее чем на 5%. Птицефабрика «Трудармейская» планирует применять бережливые технологии, чтобы в дальнейшем улучшать другие процессы по производству мяса птицы.