По особому рецепту: в Кузбассе начали производить чёрные пряники

В Кузбассе начали выпускать черные пряники. Особое производство в преддверии 300-летия с момента начала освоения региона запустила Елыкаевская пекарня.

Как сообщает пресс-служба администрации Кемеровского района, для изготовления новинки используют классические муку, воду, сахар, повидло. Из новых ингредиентов - готовый активированный уголь, специально предназначенный для использования в кулинарии.

Для розничной торговли хлебопёки изготавливают юбилейные пряники с яблочным повидлом, на заказ предлагают с кедровым орехом и мёдом.

Сообщается, что основные покупатели пекарни - жители Елыкаева, Мазурова и Кемерова. Поэтому сложно сказать, дойдет ли новинка до прилавков Прокопьевска.