Россельхознадзор: в детсад Прокопьевска поставляли продукты, несоответствующие регламенту

В детский сад Прокопьевска поставляли продукт, который не рекомендуется использовать для детского питания. Об этом рассказали в управлении Россельхознадзора по республикам Хакасия, Тыва и Кемеровской области.

Специалисты во время анализа данных, внесённых в информационную систему, обнаружили, что в детсад поставляли замороженную говяжью печень со сроком годности два года. При этом, согласно регламенту, она не допускается для детского питания.

Не допускается использование следующих видов продовольственного (пищевого) сырья: блоки замороженные из различных видов жилованного мяса животных, а также субпродуктов (печени, языка, сердца) со сроками годности более шести месяцев, — пояснили в управлении.

В связи с этим в ноябре Россельхознадзор вынес поставщику предупреждение о недопустимости нарушений требований законодательства. Сотруднику, который оформил транспортный ветеринарный сопроводительный документ, также вынесено предупреждение.